商品名： 北海道産【特大】真ほっけ　20枚 BBQ　高級魚　高級干物
加工地：北海道
内容量：真ほっけ開き　20枚
保存方法：冷凍
賞味期限：冷凍30日、冷蔵3日
食べ方：加熱してお召し上がりください。
原材料表記：真ほっけ（北海道産）、食塩

2021年6月地点で20枚5979円でした。北海道産の大きなホッケ。 魚は大きいほど脂が乗っておいしいものが多いです。大きくなると 臭みが出たりする魚もありますが、ホッケは臭みのない魚です。 だから、大きいホッケほど脂が乗っておいしいです。このホッケはそんな 脂の乗った大きな良いホッケです。 よかったら下のバナーをクリックするか、リンクからざこば朝市さんへ 行ってみてください。「ひもの」のカテゴリーにあります。

大阪の福島にある大阪市中央卸売市場。大阪は江戸時代に 天下の台所と言われていたのは勉強したと思います。今でも 「食い倒れの町」と言われていて、食文化の豊富な地域です。 その食い倒れの町の食材を支えるのがこの大阪市中央卸売市場です。

卸売市場内です。たくさんの問屋さんが並んでいます。

食事をするところもありました。他にも食事をするところならたくさんありました。