商品名： 輝きアジ開き　3枚　あじ　鯵　一夜干し　干物　冷凍
加工地：長崎県
内容量：3枚
保存方法：冷凍
賞味期限：冷凍30日、冷蔵3日
食べ方：加熱してお召し上がりください。
原材料表記：あじ（長崎県産）、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)

2021年6月地点で3枚648円でした。1枚216円。売っているところは 卸売市場なので、居酒屋などのお店で出されるような優良なアジで す。それが200円、1匹あたり税込み216円なら安い。かなり良い アジを3匹で648円なら満足できる味なはず。詳しく写真を見てみると、 見てるだけでも脂の乗った鯵のようです。よかったら下の バナーをクリックするか、リンクからざこば朝市さんへ行って みてください。「ひもの」のカテゴリーにあります。

大阪の福島にある大阪市中央卸売市場。大阪は江戸時代に 天下の台所と言われていたのは勉強したと思います。今でも 「食い倒れの町」と言われていて、食文化の豊富な地域です。 その食い倒れの町の食材を支えるのがこの大阪市中央卸売市場です。

卸売市場内です。たくさんの問屋さんが並んでいます。

食事をするところもありました。他にも食事をするところならたくさんありました。